Sehen Sie Ihr Immunsystem als die Armee Ihres Körpers: Er hat geschworen, Sie gegen alle zu verteidigen, die ihn bedrohen, ob ausländisch oder lokal. Es gibt eine Reihe verschiedener Soldaten, die dies ermöglichen. Ihr Immunsystem schützt Sie vor Krankheiten und Infektionen und hilft Ihnen, sich nach einer Verletzung zu erholen.

Da die Zahl der Coronavirus-Fälle weltweit weiter zunimmt, ist es wichtig, dass wir so viele Vorsichtsmaßnahmen wie möglich treffen, um unsere Gesundheit zu schützen. Neben regelmäßiger körperlicher Aktivität spielt unsere Ernährung eine wichtige Rolle bei der Kontrolle unseres Immunsystems. Das Füttern unseres Körpers mit bestimmten Nahrungsmitteln kann zur Aufrechterhaltung eines starken Immunsystems beitragen. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Erkältungen und Grippe vorzubeugen, sollte der erste Schritt ein Ausflug zu Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft sein. Planen Sie Ihre Mahlzeiten mit diesen leistungsstarken Boostern des Immunsystems.

Nicht stärkehaltige Pflanzen

Scheinbar barbarisch ist es einfach Gemüse nicht reich an Stärke. Fast jeder Arzt und Ernährungsberater auf der Welt wird Ihnen sagen, dass Sie Gemüse essen sollen, um gesund zu bleiben. Aber wenn es darum geht, Ihr Immunsystem zu stärken, sollen stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln Ihr Immunsystem nicht stärken. Essen Sie stattdessen grünes Gemüse wie Spinat und Grünkohl, das Ihrem Immunsystem hilft, von der Haut bis zum Darm richtig zu funktionieren.

Nicht stärkehaltiges Gemüse ist sehr kalorienarm und hat einen hohen Wassergehalt. Dennoch präsentieren sie eine beeindruckendes Ernährungsprofil und versorgen Sie mit fast allen Vitaminen und Mineralien, die Sie benötigen.

Entscheiden Sie sich für Knoblauch als Gewürz. Ihr Mundgeruch wird wahrscheinlich sogar im Haus des Nachbarn zu spüren sein, aber es ist ein großartiges Essen. Es ist ein Antioxidans Das hilft gegen die Alterung Ihrer Zellen zu kämpfen. Es ist reich an Mineralien (Kalzium, Magnesium, Kalium) und an Spurenelementen (Eisen, Zink...). Alle diese Elemente tragen zum ordnungsgemäßen Funktionieren unseres Körpers bei.

Nicht erschöpfende Liste nicht stärkehaltiger Pflanzen: Artischocken, Spargel, Sojabohnensprossen, Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Gurkensellerie, Auberginen, Pilze, Zwiebeln, grüner Salat, Spinat, Tomaten, Rüben, Zucchini ...

Fermentierte Lebensmittel

Wir empfehlen Ihnen, viel hinzuzufügen fermentiertes Gemüse (verarbeitet von Milchsäurebakterien), wie Kimchi oder Sauerkraut in Ihrer Ernährung. Diese Lebensmittel stärken Sie Ihr Immunsystem und helfen beim Erstellen eines gesündere Darmflora das könnte Sie vor Infektionen schützen.

Sauerkraut ist zu Hause leicht zuzubereiten und gibt es schon seit Jahrhunderten. Es ist reich an Ballaststoffen sowie an den Vitaminen A, C, K und verschiedenen B-Vitaminen. Es ist auch eine gute Quelle für Eisen, Mangan, Kupfer, Natrium, Magnesium und Kalzium. Kimchi ist würziger als Sauerkraut und eine Form von fermentiertem Kohl und anderem Gemüse. Es beinhaltet Vitamine A., B1, B2 und C und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Selen.

Nicht erschöpfende Liste fermentierter Lebensmittel : Sauerkraut, Kimchi, Kefir, Joghurt, Kombucha, Miso, Gurken, Zitronen…

Für diejenigen mit einem zerbrechlichen Magen (Magenkrankheiten, Allergien, Unverträglichkeiten, Reizdarm, SIBO ...) oder die Blähungen vermeiden möchten, bevorzugen Sie eine Diät mit niedrigem FODMAP-Gehalt:

Obst : Zitrone, reife Banane, schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht, Orange, Rhabarber, Ananas, Grapefruit, Clementine, Blaubeere, Brombeere, Orange, Melone.

Gemüse : Karotte, grüne Bohne, Zucchini, Palmenherz, Sellerie, Pastinake, roter Pfeffer, Lammsalat, Chicorée, Gurke, Kürbis, Kürbis, Radieschen, Spinatblätter.

Hülsenfrucht : Linsen, Kichererbsen, rote Bohnen ...

Stärkehaltig : Getreide, das Gluten enthält (Roggen, Hafer, Weizen, Gerste, Dinkel, Triticale)

Proteine

Wir bevorzugen Fleisch, Fisch und Geflügel wenn wir Allesfresser sind. Wenn Sie es nicht essen, dann nehmen Sie Körner und Hülsenfrüchte. Proteine ​​sind ein Baustein der Gewebe und Organe unseres Körpers und daher für den Wiederaufbau gesunder Zellen unerlässlich. Sie sind für uns wichtig, weil unser Organismus nicht weiß, wie er sie aus anderen Nährstoffen herstellen kann. Der einzige Weg, um Protein in unseren Körper zu bekommen, ist zu essen.

Nicht erschöpfende Liste proteinreicher Lebensmittel:

Tiere: Eier, weißes Fleisch, rotes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, mageres Fleisch (achten Sie auf Salz), Käse und Milchprodukte.

Pflanzen (Getreidequelle und Hülsenfruchtquelle kombinieren, da nur die Portionen pflanzlicher Proteine ​​unvollständig sind): Reis + Linsen, Reis + Bohnen, Weizen + Kichererbsen, Mais + schwarze Bohnen, Nüsse, Samen, Pilze, Trockenfrüchte ...

Wasser

Wasser ist von größter Bedeutung, egal ob Sie versuchen, nicht krank zu werden oder bereits gegen eine Erkältung kämpfen. Wenn Sie bei schlechter Gesundheit Fruchtsaft oder Soda trinken, sinkt Ihr Blutzucker nur und Sie fühlen sich schlechter.

Wenn der Flüssigkeitsbedarf unseres Körpers steigt, wenn wir gegen eine Infektion kämpfen, kann das Trinken von zwei weiteren Tassen Wasser zusätzlich zu Ihrem täglichen Minimum die Regeneration von Lymphzellen fördern, die das Immunsystem bekämpfen, damit sich Ihr Körper stärker anfühlt.

Suppen und Eintöpfe (die Aminosäuren und Mineralien liefern, die das Immunsystem stärken) können beruhigend wirken, da die Hitze zur Entstauung beiträgt. Hühnersuppe liefert auch mehr Protein und hält Sie hydratisiert. Nicht umsonst heißt es Penicillin der Großmutter!

Die Lebensmittel, die Sie lieben

Wir müssen Lebensmittel auswählen, die wir genießen. Als Teil des Spaßes kann der Versuch, Mahlzeiten mit einer Kombination aus Obst und Gemüse, proteinreichen und kohlenhydratreichen Lebensmitteln in Einklang zu bringen, uns helfen, den Nährstoffbedarf zu decken, damit das Immunsystem funktioniert, und uns auch helfen. um unseren Energie- und Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Auf diese Weise vermeiden wir auch Risse!

Es ist auch wichtig, sich vor allem in diesen schwierigen Zeiten daran zu erinnern, dass gesund zu bleiben nicht unbedingt bedeutet, sich selbst zu verhungern.

Abwechslung ist der Schlüssel zu einer guten Ernährung. Nur eines dieser Lebensmittel zu essen, reicht nicht aus, um eine Erkältung oder Grippe zu bekämpfen, selbst wenn Sie sie ständig essen. Achten Sie auf die Portionsgröße und die empfohlene Tagesdosis, um nicht zu viel von einem einzelnen Vitamin und zu wenig von den anderen zu konsumieren.

Gutes Essen ist ein guter Anfang, und es gibt andere Dinge, die Sie tun können, um sich und Ihre Lieben vor Grippe, Erkältungen und anderen Krankheiten zu schützen. Dazu gehören die Reduzierung Ihrer Zuckeraufnahme, die Flüssigkeitszufuhr, regelmäßige Bewegung, ausreichend Schlaf und die Bewältigung Ihres Stressniveaus.

Bonus: Nahrungsergänzungsmittel

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