Die bewusste Entscheidung für gesundes Essen ist eine Sache, aber neue Essgewohnheiten zu etablieren ist eine ganz andere! Wir alle haben alle unsere Einschränkungen: Essenspräferenzen, Ernährung, Unverträglichkeiten oder sogar ein stressiger und hektischer Lebensstil hindern uns manchmal daran, besser zu essen. Damit Sie einfach die Grundlagen der Ernährung verstehen und jeden Tag besser essen können, finden Sie hier eine Auswahl an Büchern, die Sie auf Ihren Nachttisch legen können!

 

Warum gesundes Essen wählen?

 

jeden Tag gut essen

 

Essen Sie 5 Obst und Gemüse pro Tag, trinken Sie mindestens 1,5 l Wasser pro Tag, beschränken Sie fetthaltige, salzige und süße Lebensmittel ... all diese Empfehlungen, die wir jeden Tag hören und sehen, ermutigen uns, a zu bevorzugen besseres Essen für unsere Gesundheit und für unser allgemeines Wohlbefinden. Während es manchmal oder sogar oft schwierig ist, diese Tipps jeden Tag genau zu befolgen, gute ernährung hat in der Tat viele Vorteile für unseren Körper, aber auch für unseren Geist.

 

Entscheiden Sie sich für eine jeden Tag gesünderes Essen kann uns viele Vorteile bringen, darunter a bessere Verdauung und eine bessere Aufnahme von Nährstoffen in dem Essen enthalten, das wir jeden Tag essen. Dank einer minimalen Aufnahme von Obst und Gemüse begrenzen wir auch die Gefühl von Müdigkeit, oft von vielen von uns gefühlt! Besser essen ist auch tragen zur Schönheit unserer Haut beiund das ordnungsgemäße Funktionieren unseres Körpers im Allgemeinen.

 

4 Bücher zum Entdecken, um besser zu essen!

 

1. Gesund essen, wie funktioniert es? Die Fakten klar erklärt - Joël Levy

 

Buch für gesunde Ernährung

Abgesehen von den Empfehlungen, die wir jeden Tag hören, ist es manchmal schwierig, genau das zu verstehen Mechanismen der gesunden Ernährungkönnen beide Meinungen abweichen! Das Buch wurde von renommierten Ernährungswissenschaftlern entwickelt "Gesunde Ernährung, wie funktioniert das?" legt den Grundstein fürideale Ernährung für unseren Körper und beantwortet alle Fragen, die Sie haben. Auf didaktische und sehr visuelle Weise verdeutlicht dieses Buch einige Missverständnisse über Lebensmittel und Ernährung und bietet wertvolle Ratschläge, um Ihnen zu helfen besser essen und überprüfen Sie Ihre Gewohnheiten.

Ziemlich vollständig besteht es aus 6 Hauptteile : Grundprinzipien der Ernährung, Konservierung und Zubereitung von Lebensmitteln, Arten von Lebensmitteln, Diäten, Getränken, Diäten und Verbindungen zwischen Lebensmitteln und der Umwelt (insbesondere die Konzepte von GVO und Lebensmittelabfällen).

 

Unsere Meinung: Ein Buch über Lebensmittel, das dank der zahlreichen erklärenden Abbildungen sehr angenehm zu lesen ist und sich ideal dazu eignet, einfach zu verstehen, wie unser Körper funktioniert!

 

2. Essen Sie immer besser von 0 bis 100 Jahren: Aromen und Gesundheit - Pr Henri Joyeux & Jean Joyeux

 

Buch essen immer besser

Geschrieben von dem berühmten Professor Joyeux, Autor zahlreicher Bücher über Lebensmittel, "Essen Sie besser und besser von 0 bis 100 Jahren" Stellen Sie die Verbindung her zwischen unseren Essgewohnheiten und den Krankheiten unserer gegenwärtigen Zivilisation. Durch konkrete BeratungDie Autoren geben uns die Schlüssel zu besserem Essen, unabhängig von unserem Alter, und wie wir unsere Immunität am besten durch Essen bewahren können. Wie man unsere Lebensmittel auswählt Wenn wir einkaufen, ohne unser Budget zu sprengen? Wie man sie am besten bewahrt, assoziiert und welche Küche zu bevorzugen ? Das Buch gibt auch der Völlerei einen Ehrenplatz, denn das tägliche Essen muss ein Vergnügen bleiben.

 

Unsere Meinung: Ein ideales Buch, um unsere Essgewohnheiten wirklich zu ändern und an die Bedürfnisse und Probleme der ganzen Familie anzupassen!

 

3. Besser essen, um besser zu leben: Wie man Lebensmittel kauft, lagert und kocht, um sie in Superfood zu verwandeln - James Wong

 

besser essen, um besser zu leben

Wer hat noch nie davon gehört super Lebensmittel ? Diese Supernahrungsmittel voller Nährstoffe, mit „Wundertugenden“ für unsere Gesundheit? Das Thema wird von James Wong in seinem Buch aufgegriffen „Besser essen, um besser zu leben: Wie man Lebensmittel kauft, lagert und kocht, um sie in Supernahrungsmittel zu verwandeln“.  Originell und manchmal überraschend, lädt uns der Autor ein, unsere alltäglichen Lebensmittel aus einer neuen Perspektive zu betrachten und zu lernen, wie man sie besser zubereitet und kocht, um alle Vorteile daraus zu ziehen.

 

Indem wir einfach die Art und Weise ändern, wie wir sie auswählen, lagern oder kochen, können unsere Lebensmittel - wissenschaftliche Beweise dafür - gesünder, aber auch schmackhafter werden.

 

Unsere Meinung: Wir mögen 80 detaillierte Rezepte vom Autor, um jetzt zu versuchen, zu lernen, wie man unsere Lieblingszutaten besser kocht!

 

4. In 2 Stunden koche ich die ganze Woche - Caroline Pessin

 

Batchcooking-Buch

Dies ist ein Dilemma, das viele von uns kennen: Wie können wir uns Zeit nehmen, um Mahlzeiten zuzubereiten, die sowohl gut als auch gesund sind, leicht ins Büro transportiert werden können, einfach zuzubereiten und schnell zu essen sind? Caroline Pessin lädt uns ein, die Technik von zu entdecken "Batch-Kochen", seit ein paar Jahren sehr trendy. Das Prinzip ist einfach: Nehmen Sie sich am Wochenende 2 bis 3 Stunden Zeit Bereiten Sie alle Mahlzeiten für die Woche im Voraus vor, indem Sie sie in speziellen luftdichten Kartons aufbewahren und die Zutaten so weit wie möglich wiederverwenden, um Abfall zu vermeiden.

 

Jede Woche bietet uns der Autor an 80 Mahlzeiten mit saisonalen Produkten, klar erklärt und detailliert für die ganze Familie geeignet. Aufbauend auf seinem Erfolg ist das Buch in vielen anderen Versionen für leichte, vegane oder spezielle Anfängerküche erhältlich.

 

Unsere Meinung: Wir schätzen das Prinzip der Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus, ideal, um uns unter der Woche Zeit zu sparen, und die Idee, Zutaten so weit wie möglich wiederzuverwenden, um Abfall zu vermeiden!

 

 

 

Und Sie, unter dieser Auswahl, welches Buch verführt Sie am meisten? Sag es uns in den Kommentaren!

 

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Nachrichten, Werbeaktionen, Nachrichten, seien Sie der Erste, der informiert wird.

Ihre E-Mail-Adresse wird von verwendet Les Miraculeux für kommerzielle Prospektionszwecke (Nachrichten, Nachrichten usw.). Klicken Sie auf, um mehr über unsere Richtlinien für personenbezogene Daten und Ihre Rechte zu erfahren gestern

Folgen Sie uns

Für eine Portion gute Laune jeden Tag :)